Моему ребенку год! Сталкнулись с тем, что как только я ей говорю нет или нельзя она тут же начинает это делать и если все же я ей не разрешаю тут же начинается крик!!! Что делать подскажите???

крик - это манипуляция. в некоторых вещах "нельзя" должно быть четким, твердым и постоянным. нарушение правил влечет за собой наказание.
а в некоторых случаях стоит предложить альтернативу (именно годовалому ребенку)
так что, смотря в чем у вас возникают вопросы.
но в любом случае - на крики и психи ребенка стоит реагировать. ребятенок должен понимать, что таким способом он не добьется желаемого.

я пыталась малыша чем то заговорить, что бы он забыл, что хотел до этого сделать

Если "заговорить" - как правило, это повторится. цель воспитания - научить, а не просто отвлечь