ТВОЙ МАЛЫШ
Добро пожаловать на форум "Твой малыш"! Войдите или зарегистрируйтесь.

ТВОЙ МАЛЫШ


 
ФорумпорталЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться  | 
 

 Салаты из морепродуктов

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
Автор Сообщение
avatar
кариглазка
Мега Элита
Мега Элита

Количество сообщений : 3171

СообщениеТема: Салаты из морепродуктов   Вт Мар 03, 2009 10:47 pm

Креветочный салат

2,5 кг. креветок
2 шт. свежих огурцов
1 помидор
сливки 20% - 50 гр
сыр плавленный (желательно виола) - 1 ст. ложку
перец черный молотый - по вкусу

Во время того, как отвариваются креветки, сделайте сырный соус, просто смешав плавленный сыр и сливки до однородной консистенции. Так же вы успеете порезать огурцы и помидоры (в данном случае помидоры идут как украшение салата, так что можете выложить их красиво и после приготовления).
Креветки сварены, обданы холодной водой в дуршлаке. далее очищаете креветки и порежьте каждую пополам (можно и не резать, просто так вкус креветок более насыщенный).
Нарезанные огурцы, креветки, помидоры, положите в общее блюдо. Перемешайте, добавьте соус, и черный перец.
Внимание! Не добавляйте соль, вся оригинальность вкуса сразу пропадает!
__________________________________________________________
Салат Лагуна

креветки чищенные, мякоть апельсина, мякоть грейпфрута, авокадо, кетчуп, майонез, коньяк

Очистить авокадо, порезать кубиками, мякоть апельсина и грейпфрута отделить от пленок и так же порезать кубиками все соединить и добавить чищенные отварные креветки. Заправить соусом из кетчупа + майонез + коньяк.
___________________________________________________________
Салат из креветок

1 гранат (большой и сладкий)
500 гр креветок
1 банка оливок, фаршированных лимоном
Майонез
Салат кочанный
Соль по вкусу

Креветки отварить в подсоленной воде, оливки порезать колечками.
На дно блюда выложить листья салата, а на них - смесь из зерен граната, креветок и оливок перемешанных с майонезом.

___________________________________________________________
Креветочный салат

500 г креветок
100 г муки
100 г сладкого красного перца
1 луковица
50 г расти­тельного масла
300 г вареного риса
600 г помидоров (или 150 г кет­чупа)
соль и перец
Креветки отварить, очис­тить. Лук и перец мелко нарезать, обжарить. До­бавить к ним муку, все хорошо перемешать. За­тем на эту же сковороду положить помидоры, креветки и все нагреть на слабом огне. Красиво уложить салат на тарелки вместе с рисом.
Вернуться к началу Перейти вниз
avatar
Ksuha
Активный участник
Активный участник

Количество сообщений : 575

СообщениеТема: Re: Салаты из морепродуктов   Пн Мар 15, 2010 6:44 am

Салат грибной с кальмарами
кальмары отварное филе - 400 г
картофель отварной - 200 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 150 г
майонез - 150 г
грибы маринованные - 200 г
Грибы, картофель и огурцы нарезают ломтиками, филе кальмара — соломкой, лук мелко рубят. Все продукты смешивают, заправляют майонезом и украшают листьями зеленого салата.
Вернуться к началу Перейти вниз

ananas
Гость
Гость

Количество сообщений : 16

СообщениеТема: салат из креветок   Пт Май 28, 2010 4:23 am

Хотите приготовить и попробовать салат из креветок ?
Вкусный салат из креветок - этот рецепт с картофелем, яйцами и зеленым горошком.
Отварить креветки, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком. Вареный картофель и сваренные вкрутую яйца нарезать ломтиками, добавить зеленый горошек и подготовленные креветки (часть оставить для украшения), заправить майонезом, посолить и осторожно перемешать. Выложить в салатник и украсить ломтиками зеленого салата, кружочками вареного яйца и креветками.
Такой салат можно приготовить и из консервированных креветок.
Вернуться к началу Перейти вниз
avatar
katharina
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 676

СообщениеТема: Re: Салаты из морепродуктов   Чт Авг 05, 2010 11:04 pm

Салат с авокадо, креветками и помидорами


1-2 авокадо
1-2 помидора
200-300 г креветок (неочищенных)
листья зеленого салата

заправка:

3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Рецепт приготовления:

Этот салат лучше всего делать порционно.

Он идеально подходит для романтического ужина.

Помидоры нарезать дольками.
Креветки довести до готовности так, как написано на упаковке (я покупаю готовые, отваренные креветки), почистить.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.
Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.
На салат выложить помидоры.
На помидоры выложить авокадо.
Выложить креветки, полить заправкой.
Вернуться к началу Перейти вниз

Спонсируемый контент



СообщениеТема: Re: Салаты из морепродуктов   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салаты из морепродуктов

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму: Вы не можете отвечать на сообщения
ТВОЙ МАЛЫШ :: Мой ДОМ :: О вкусном и полезном :: Салаты -
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать бесплатный блог