ТВОЙ МАЛЫШ
Добро пожаловать на форум "Твой малыш"! Войдите или зарегистрируйтесь.

ТВОЙ МАЛЫШ


 
ФорумпорталЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться  | 
 

 Расчет калорийности блюда

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
Автор Сообщение
avatar
Alkoria
Частый гость
Частый гость

Количество сообщений : 39

СообщениеТема: Расчет калорийности блюда   Вт Окт 13, 2009 1:24 am

Например,рассчитываем калорийность самого простого овощного салата.

Предварительно вы взвешиваете все продукты,которые используются в салате.
Например,у нас 300 гр. помидоров,280 гр. огурцов,240 гр. редиса,50 гр. укропа и 30 гр. низкокалорийного майонеза.

Итак......
продукт вес калории в 100 гр. калории все
помидор 300 17 300*17=5100:100=51
огурец 280 13 280*13=3640:100=36
редис 240 14 240*14=3360:100=34
укроп 50 26 50*26=1300:100=13
майонез 30 210 30*210=6300:100=63

Далее,считаем общий вес продуктов 300+280+240+50+30=900гр.
Считаем общее количество калорий 51+36+34+13+63=197 калорий

И выводим калорийность в 1 г:
197кал : 900г = 0,22 калории (результат всегда округляем в большую сторону

Получили,что в 100 гр. этого салата входит 22 калории.
А далее ещё проще.Допустим,вы наложили себе 250 гр. салата.Получается 250*0,22=55 калорий.

КАК РАССЧИТАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ СЛОЖНОГО БЛЮДА.

Допустим,мы готовим с вами борщ.

Вновь взвешиваем все наши продукты, записываем

свекла 250гр.= 93 кал. (250х0,37)
морковь 150гр.=41 кал (150х0,27)
картофель 300гр.=270 кал. (300х0,90)
помидор 200гр. =34 кал. (200х0,17)
куриная грудка 370гр.= 318 кал. (370х0,86)
вода 2000гр. = 0 кал!!!

Складываем калорийность всех продуктов: 93+41+270+34+370+0=808
Складываем вес всех продуктов (ВОДА В ТОМ ЧИСЛЕ!): 250+150+300+200+370+2000=3270гр.
Значит в 100г 25кал.

ПОДОБНЫМ ОБРАЗОМ РАССЧИТЫВАЕТСЯ ЛЮБОЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО.
сайт Худей Легко (http://hudei-legko.ucoz.ru/forum/30-65-1)
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Расчет калорийности блюда

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму: Вы не можете отвечать на сообщения
ТВОЙ МАЛЫШ :: Мамина жизнь :: Красота страшная сила. -
Создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать свой блог