Вот мой рецептик!Ингредиенты: 2 стакана молока, 1 п. сметаны, 1 п. маргарина, 1,5 стакана сахара, 5-6 яиц, 5-6 стаканов муки.
Приготовление: 1 п. дрожжей развести в теплой воде + 1 ст.л. сахара.
Сметану смешать с теплым молоком + сахар, немного муки и вылить дрожжи + немного соли.
В это тесто + растопленный маргарин, яйца, муку, ванилин, изюм.
Поставить тесто в теплое место, чтоб поднялось.
Выложить тесто в формы смазанные маслом 1/3 часть формы. Выпекать куличи при температуре 180 С 45 мин.
Крем: белки взбить с сахаром и смазывать куличи теплыми.