Первое сообщение в теме :

Тортики, пирожные, печенье, пироги. Делимся самыми вкусными рецептами.

Кексики с изюмом

Ингредиенты
3 ст. муки,
1 ст. кефира,
1 ст. сахара,
200г растопленного маргарина,
2 яйца,
0,5 ст. изюма
2 ч. л. разрыхлителя

Рецепт

1)Маргарин соединить с кефиром, затем добавить яйца, перемешать.
2)Всыпать сахар, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Всё перемешать.
3)В полученное тесто добавить изюм, снова перемешать.
4)Формочки для кексов смазать маслом, присыпать мукой.
Наполнять тестом на3/4 объёма.
5)Выпекать в духовке при t 180-200С 25-30 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или покрыть
растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!!!

торт банановый!!!!


тесто:
5 яиц, 250 гр маргарина. 250 гр сахара. 1 п ванилина. 0.5 пачки пекарского порошка.(backpulver). 300гр муки.
всё смешать .вылить в форму и выпекать до готовности. примерно минут 30. остудить.

крем.
175гр сливочного масла и банку сгущёнки.сбить пока не будут видны куски от масла.

готовый торт разрезать вдоль и покласть нарезаные дольками бананы. залить кремом. ВВерх тоже помазать кремом.
вкусно и быстро приготовить.

Творожный пирог

Состав:
0,5 кг творога
4 яйца
1 стакан сахара
изюм и ванилин по-вкусу
Крошка:1,5 стакана муки
1 пачка (250г) масла или маргарина для выпечки
1/2 ч. ложки разрыхлителя.

Замороженое масло натереть на тёрке, засыпать мукой, добавить разрыхлитель и руками сделать крошку.
В форму положить пергамент. Дно и бока хорошо выстелить крошкой и залить тестом: яйца смешать с сахаром, ванилином, изюмом и творогом.
Выпекать в горячей духовке до готовности. Готовность можно проверить деревянной палочкой.

Девочки, а я такой рецепт нашла - пальчики оближешь. Берешь банку ананасов кольцами и упаковку замороженного бездрожжевого слоеного теста. Тесто раскатать и нарезать длинными полосками шириной в 1 см. Кольца ананаса выложить на салфетку - чтобы стекли. Потом их обвалять в корицеи обмотать полосками из теста. Получается нечто вроде цветка. Перед духовкой смазать яичком. Обязательно попробуйте.

Люблю баловать малышей вкусным и полезным.
Печенье из творога
Попробуйте печенье из творога - это знакомое многим, замечательное печенье из творожного теста с белковой начинкой.

Если в доме есть творог, а есть его никто не хочет...

Протрите творог через сито, смешайте с желтками, растопленным маслом, мукой, гашеной уксусом содой и замесите крутое тесто.

Белки взбейте с сахаром в крепкую пену, добавив лимонный сок.

Тесто разделите пополам. Каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 5 мм. Смажьте взбитым белком и сверните рулетом.

Рулеты нарежьте кусочками толщиной 1 см. Выложите их срезом вниз на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень и выпекайте печенье из творога в духовке до золотистого цвета.

Ингредиенты на 6 порций:

Творог - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Яичные желтки - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 стакана
Сода пищевая - 1/4 ч. ложки
Уксус 3% - 1/4 ч. ложки
Яичные белки - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сок лимонный - 2-3 капли